V harmonii s přírodou pěstuje rodina Piriwe v Traiskirchenu a jeho okolí víno již po čtyři generace. Rodina má svůj původ v jižní Francii, kde měla náklonnost k vinařství pravděpodobně již v genech. Jejich farma se nachází v srdci Thermenregionu, patnáct kilometrů jižně od Vídně, kde se s velkou vášní a nasazením vinaří vína nejvyšší kvality. Josef Piriwe, známý také jednoduše jako "Pepi", kdysi vedl smíšené hospodářství s pěstováním plodin, vinohradnictvím a chovem hospodářských zvířat, v posledních desetiletích se však soustředil na kvalitní vinohradnictví a odrůdovou a regionální vinifikaci. Už když ve svých 20 letech převzal vinařství svých rodičů, byl díky své profesní činnosti ve vídeňském gastronomickém podniku fascinován mnoha možnými kombinacemi vín a pokrmů. Vášnivý vinař se stále pravidelně setkává s podobně smýšlejícími milovníky vína a diskutuje s nimi o vývoji ve světě vína. Tuto fascinaci sdílí se svou ženou Janou, která se specializuje na sýry. Společně vedou podnik již více než 30 let a stále překvapují své hosty a zákazníky novými kulinářskými lahůdkami. Zdá se, že tento úkol je pro ně dva jako ušitý na míru a další velký krok se již blíží. V příštích několika letech by měl být dokončen dlouho připravovaný přechod na čistě ekologické zemědělství.

Narodil jsem se ve vinařství. Už jako dítě mě fascinovala rozmanitá práce mých rodičů na vinici, ve sklepě a ve vinárně. Mé nadšení převážilo nad respektem k náročné práci. Dnes, kdy podnik vedu společně se svou ženou Janou již téměř 35 let, se mohu s uspokojením ohlédnout jak do minulosti, tak do budoucnosti. Podařilo se nám realizovat mnoho našich nápadů a dnes vyrábíme autentická vína s odrůdovým charakterem. V příštích několika letech budeme naši farmu převádět na plně ekologické pěstování, čímž vytvoříme optimální podmínky pro všechny, kteří jsou nám blízcí. Vždyť zdravá půda a optimální mikroklima na našich vinicích pro nás byly vždy velmi důležité a jsou odkazem, který chceme zanechat budoucím generacím.

Vinice rodiny Piriwe se rozprostírají podél kopcovité krajiny východního úpatí Alp. Bründlbach, Rasslerin, Schwaben, Spielbrett, Therlberg a Wienerin patří k nejznámějším vinicím v Thermenregionu, kde rodina Piriwe také rok co rok sklízí hrozny nejvyšší kvality. Na úpatí hor Anninger a Eichkogel se daří jak místním specialitám, tak mezinárodně uznávaným odrůdám.

Zatímco odrůdy Zierfandler, Rotgipfler a Neuburger jsou známé především na místní úrovni, Chardonnay a Pinot Noir jsou zastoupeny a oblíbeny po celém světě. Vedle osvědčených klasických vín a bohatých rezervních vín jsou již dlouho nedílnou součástí sklepního světa Pepi Piriwe také vynikající sladká vína. Minerální půdy dodávají vínům nezaměnitelný charakter.

V rámci neustálého dalšího vývoje byla před několika lety otevřena nová kapitola v rodinné knize historie s jedinečnými přírodními víny a další bude brzy následovat. Brzy budou všechna vína Piriwe k dostání v certifikované bio kvalitě.

Rodina Piriwe je za svou bezpodmínečnou snahu o kvalitu a nezaměnitelný charakter svých vín pravidelně oceňována národními vinařskými průvodci, jako jsou Falstaff, a la Carte a Salon, a také mezinárodními institucemi, jako jsou Gault Millau, Berlin Wine Trophy a Mondial de Pinot (Švýcarsko).