SECHSA

sechsa 2021

Analytische Daten: Alkohol 13,5 %, Säure 6,1 g/l, Restzucker 1,0 g/l

Beschreibung: Kräftiges Orangefarbe, feine Duft nach grünen Tee, gelbe Birne, Granatapfel, Mandarinen und Kumquats, am Gaumen elegante Säurestruktur mit fein-herben Abgang.

Speiseempfehlung: Fischgerichte, Spargeln,Wok, Kürbis und Pilzgerichten. Aber auch Exotisches wie ein ganz mildes Gemüsecurry.

Servierempfehlung: Serviertemperatur 8 – 10 °C, Universalglas oder Sauvignonglas

Optimale Trinkreife bis 2030